Farina di Canapa BIO Hempvizer

5,90  price including tax

Per preparazioni sia dolci che salate. Ai fini della cottura al forno si raccomanda di mescolarla con la normale farina bianca ( 20% farina di canapa/ 80% farina bianca o di grano).

Descrizione

La farina di canapa è ottenuta dalla macinatura dei semi della pianta Cannabis sativa. Sempre più utilizzato nella nostra alimentazione, rappresenta un’ottima fonte di proteine, fibre e acidi grassi essenziali. La farina di canapa contiene tutti gli amminoacidi essenziali, risulta quindi un’ottima fonte di proteine soprattutto nelle diete vegane e vegetariane. Inoltre non contiene glutine ed è quindi adatta alle persone che soffrono di celiachia. Contiene un’abbondante quantità di fibre, Sali minerali e vitamine ( principalmente la vitamina E, un potente antiossidante). Infine è un alimento ricco di acidi grassi essenziali omega-3 e omega-6 in grado di ridurre il rischio di disturbi cardiovascolari.

 

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